人類生產、食用果醋已有7000年的悠久歷史,比糧食醋早3800多年。而蘋果醋因其原料豐富、生產工藝簡單、用途廣泛、功效卓越,已經成為果醋家族中的重要一員。其特點是:果香濃郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。
對于上班族來說,蘋果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。
一般來說,果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同,有機酸的含量也各不相同。它們使有氧代謝順暢,有利于清除沉積的乳酸,起到消除疲勞的作用。
經過長時間勞動和劇烈運動后,人體內會產生大量乳酸,人就會感覺特別疲勞,如在此時喝上一小瓶果醋,能促進代謝功能恢復,從而消除疲勞。通常來說,下午3點左右的時間,是一天中最容易疲勞的一個時段,可以選擇在此時喝250毫升蘋果醋,可以起到非常好的效果。
夜晚喝果汁醋美容
夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻,尤其是過氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,這也是導致皮膚細胞衰老的主要因素。此外,在晚間的時候多數狀態下皮膚的PH值失衡,血液循環不暢,往往有皮膚緊繃或者是干澀的情況。 而在臨睡前,飲用一小杯蘋果醋,則能大大改善這種情況。